Palomitas de mango

Elaboración

1. Muele el mango liofilizado hasta obtener un polvo fino en el Tupperware SuperSonic Chopper Compact, con unos 6 o 7 tirones. Añade el azúcar glas y vuelve a tirar para mezclar.

2. Pon los granos solos en la Tupperware WOW Pop Popcorn Maker y coloca la tapa en posición abierta, con las ranuras alineadas con los orificios de la base.

3. Cocina en el microondas hasta 3 minutos a 1000 W como máximo, sin alejarte. Detén el microondas en cuanto pasen unos 2 segundos entre estallidos; el tiempo varía según el aparato.

4. Con la tapa abierta, sacude para retirar los granos que no hayan estallado. Añade enseguida la mantequilla, cierra la tapa y agita suavemente unos 30 segundos hasta que se funda. Si queda mantequilla sólida, calienta de 10 a 20 segundos a 600 W y vuelve a agitar.

5. Añade la mitad del polvo de mango y agita unos segundos; luego añade el resto y vuelve a agitar.

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