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Œufs surprise pour chocolat chaud
Des œufs creux en chocolat qui renferment des mini guimauves et s'ouvrent dès qu'on verse du lait chaud dessus. Le Micro Pichet fait fondre le chocolat par courtes séries et le verse proprement dans le moule à œufs en silicone, qui se décolle facilement des coques prises.
- Temps total
- 53 min
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 3 min
- Repos
- 20 min
Ingrédients
Préparation
Mettez le chocolat dans le Micro Pichet 500 ml Tupperware et faites-le fondre à puissance maximale (1000 W) par séries de 30 s, en remuant entre chacune, jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu.
Répartissez le chocolat dans les empreintes du moule à œufs en silicone Tupperware et étalez-le au pinceau sur toute la paroi. Placez 20 min au réfrigérateur.
Démoulez les coques en décollant le silicone, avec des gants alimentaires si vous voulez éviter les traces de doigts. Garnissez la moitié des coques de guimauves et d'autres garnitures à votre goût.
Faites chauffer une petite poêle à feu doux. Posez une seconde le bord d'une coque vide sur la poêle pour le ramollir, puis appliquez-la sur une coque garnie et maintenez jusqu'à ce qu'elles se soudent. Répétez avec les autres et gardez les œufs au réfrigérateur.
Pour servir, faites chauffer le lait 1 min à 1000 W. Placez un œuf dans une tasse et versez le lait chaud dessus pour que le chocolat fonde et libère les guimauves, puis remuez et buvez chaud.
