ไข่ช็อกโกแลตบอมบ์สำหรับช็อกโกแลตร้อน

วิธีทำ

1. ใส่ช็อกโกแลตลงใน Tupperware Micro Pitcher 500 ml เข้าไมโครเวฟไฟแรง (1000 W) ครั้งละ 30 วินาที คนทุกครั้ง จนละลายหมด

2. แบ่งช็อกโกแลตลงในหลุมของพิมพ์ซิลิโคนรูปไข่ Tupperware แล้วใช้แปรงทาขึ้นไปตามขอบให้เคลือบทั่วทุกหลุม แช่ตู้เย็น 20 นาที

3. ลอกพิมพ์ออกจากเปลือกช็อกโกแลตที่เซ็ตตัวแล้ว สวมถุงมือสำหรับอาหารได้หากไม่อยากให้มีรอยนิ้ว ใส่มาร์ชเมลโลว์และไส้อื่นที่ชอบลงในเปลือกครึ่งหนึ่ง

4. ตั้งกระทะใบเล็กบนไฟอ่อนให้อุ่น แตะขอบเปลือกเปล่ากับกระทะประมาณ 1 วินาทีให้นิ่ม แล้วกดประกบกับเปลือกที่ใส่ไส้ ค้างไว้จนติดกัน ทำจนครบแล้วเก็บไข่ไว้ในตู้เย็น

5. เวลาเสิร์ฟ อุ่นนมในไมโครเวฟ 1 นาทีที่ 1000 W วางไข่ในแก้วมัก เทนมร้อนราดให้ช็อกโกแลตละลายและปล่อยมาร์ชเมลโลว์ออกมา คนแล้วดื่มขณะอุ่น

ช็อกโกแลต