
Popcorn al peperoncino di Espelette
Popcorn salati con il piccante fruttato e delicato del peperoncino di Espelette, dei Paesi Baschi, mescolato al burro morbido. Il WOW Popcorn Maker fa scoppiare il mais senza olio e fa poi da shaker per il condimento.
- Tempo totale
- 6 min
- Preparazione
- 3 min
- Cottura
- 3 min

Ingredienti
Procedimento
In una ciotolina mescola il burro morbido con il peperoncino di Espelette e il sale usando la Slim Silicone Spatula Tupperware.
Metti il mais nel WOW Popcorn Maker Tupperware, con il piatto in vetro sul fondo, senza olio né sale. Chiudi il coperchio allineando i cerchi stampati con i fori della base, così il vapore può uscire.
Cuoci nel microonde alla massima potenza (1000 W al massimo) per circa 3 minuti. Fermati quando tra uno scoppio e l'altro passano circa 2 secondi; a seconda del microonde possono servire poco più o poco meno di 3 minuti.
Scuoti i popcorn, poi capovolgi il popcorn maker con il coperchio chiuso, così i chicchi non scoppiati escono dai fori della base.
Subito dopo aggiungi il burro aromatizzato ai popcorn caldi, chiudi il coperchio e scuoti delicatamente per circa 30 secondi, finché il burro si è sciolto. Se ne resta ancora di solido, passa nel microonde per 10-20 secondi a 600 W e scuoti di nuovo.
Gustali tiepidi. Se ne avanzano, lasciali scoperti a temperatura ambiente e finiscili in giornata.







