
Popcorn au piment d'Espelette
Un popcorn salé au piquant doux et fruité du piment d'Espelette, mêlé à du beurre mou. Le WOW Popcorn Maker fait éclater le maïs sans huile, puis sert de shaker pour l'assaisonnement.
- Temps total
- 6 min
- Préparation
- 3 min
- Cuisson
- 3 min

Ingrédients
Préparation
Dans un petit bol, mélangez le beurre mou avec le piment d'Espelette et le sel à l'aide de la Spatule silicone fine Tupperware.
Mettez les grains de maïs seuls dans le WOW Popcorn Maker Tupperware, avec le plateau en verre au fond. Posez le couvercle de sorte que ses ronds soient alignés sur les ouvertures de la base : la vapeur pourra sortir.
Lancez le micro-ondes à puissance maximale (1000 W au plus) pour 3 min environ. Coupez quand on n'entend plus qu'un éclatement toutes les 2 secondes ; la durée varie légèrement d'un appareil à l'autre.
Agitez le popcorn, puis renversez l'appareil, couvercle en place, pour faire tomber les grains restés entiers par les trous de la base.
Versez aussitôt le beurre pimenté sur le popcorn chaud, fermez le couvercle et secouez doucement 30 s environ, jusqu'à ce que le beurre ait fondu. S'il reste des morceaux, repassez 10 à 20 s à 600 W et secouez de nouveau.
Dégustez tiède. Si vous en gardez, laissez-le à l'air libre à température ambiante et terminez-le le jour même.







