
Popcorn relevé au piment d'Espelette
Le piment d'Espelette apporte ici une chaleur douce et fruitée, mélangée à du beurre mou avant d'enrober le popcorn. Le WOW Popcorn Maker éclate le maïs sans huile, puis fait office de shaker pour répartir l'assaisonnement.
- Temps total
- 6 min
- Préparation
- 3 min
- Cuisson
- 3 min

Ingrédients
Préparation
Dans un petit bol, travaillez le beurre mou avec le piment d'Espelette et le sel, à la Spatule silicone fine Tupperware.
Placez les grains de maïs, sans autre ingrédient, dans le WOW Popcorn Maker Tupperware, le plateau en verre au fond. Fermez le couvercle de façon à aligner ses ronds imprimés sur les orifices de la base, ce qui permettra à la vapeur de s'évacuer.
Passez-le au micro-ondes à pleine puissance (1000 W maximum) pendant 3 minutes environ, en surveillant la cadence des éclatements : dès qu'il ne se produit plus qu'un éclat toutes les 2 secondes, arrêtez l'appareil. Le temps exact dépend du four utilisé.
Secouez l'appareil puis retournez-le couvercle fermé, afin que les grains n'ayant pas éclaté s'évacuent par les orifices de la base.
Déposez sans tarder le beurre pimenté sur le popcorn brûlant, refermez le couvercle et secouez doucement environ 30 secondes, le temps que le beurre fonde. S'il reste des morceaux, repassez 10 à 20 secondes à 600 W puis secouez de nouveau.
Servez tiède ; s'il en reste, laissez-le à l'air libre à température ambiante et terminez-le le jour même.







