Toast con mirtilli e formaggio di capra

Procedimento

1. Metti mirtilli, aceto e zucchero di canna nel Micro Pitcher Tupperware da 500 ml, copri con il pitcher da 250 ml capovolto e cuoci nel microonde alla massima potenza (1000 W al massimo) a intervalli di 30 secondi, circa 90 secondi in tutto, finché diventa sciropposo.

2. Imburra un lato di ciascuna fetta di pane. Adagia una fetta, con il lato imburrato verso il basso, nella base del MicroPro Grill Tupperware.

3. Spalmaci sopra circa 60 ml di confettura di mirtilli, poi aggiungi il caprino e l'Havarti. Copri con la seconda fetta, con il lato imburrato verso l'alto.

4. Chiudi il coperchio in posizione grill, premi leggermente e cuoci nel microonde alla massima potenza per 5 minuti. Taglia a metà e servi caldo.

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