페코리노 차이브 팝콘

만드는 법

1. Tupperware WOW Pop Popcorn Maker에 옥수수만 넣습니다. 뚜껑의 통기 부분을 본체 구멍에 맞춰 열림 위치로 둡니다.

2. 전자레인지 강(최대 1000 W)에서 최대 3분 가열합니다. 곁에서 지켜보다가 터지는 소리가 약 2초 간격으로 느려지면 바로 멈춥니다. 전자레인지에 따라 3분보다 조금 더 걸리거나 덜 걸릴 수 있습니다.

3. 뚜껑을 연 상태로 터지지 않은 옥수수를 털어 냅니다.

4. 바로 페코리노와 소금을 넣고 뚜껑을 닫힘 위치로 돌려 약 20초 흔듭니다. 뚜껑을 열고 1분 식힙니다.

5. 내기 직전에 차이브를 위에 뿌리고, 표면에 남도록 다시 흔들지 않습니다.

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