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Teigtaschen mit Schinken und Käse
Teigtaschen aus Pizzateig mit Mozzarella und Schinken, ideal zum Einfrieren. Sie werden auf der Silikon-Backmatte gebacken, und der MicroPro Grill wärmt sie gefroren mit gebräunter Kruste auf, statt sie wie eine normale Mikrowelle weich werden zu lassen.
- Gesamtzeit
- 39 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 19 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Den Pizzateig dünn ausrollen und in vier gleiche Rechtecke schneiden. Je eine Scheibe Mozzarella und ein Viertel des Schinkens in die Mitte legen.
Das Ei mit dem Wasser mit dem Tupperware Schneebesen verquirlen und die Teigränder damit bestreichen. Den Teig über die Füllung klappen und die Ränder fest zusammendrücken.
Die Taschen mit der Naht nach unten auf die Tupperware Silikon-Backmatte mit Rand legen und 12 bis 15 Minuten goldbraun backen. Vollständig abkühlen lassen und in Gefrierbehältern bis zu 2 Wochen einfrieren.
Zum Servieren eine gefrorene Tasche in das Unterteil des Tupperware MicroPro Grill legen, den Deckel in Grillposition aufsetzen und bei voller Leistung (1000 W) 3 bis 4 Minuten in der Mikrowelle garen. Heiß essen.
