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Überbackene Mac and Cheese
Überbackene Makkaroni in einer weißen Cheddarsauce, wie man sie in der Familie liebt. Der Mikrowellen-Pastakocher gart die Nudeln, während die Sauce auf dem Herd entsteht, und die Ultra Pro Form kommt zum Überbacken in den Ofen.
- Gesamtzeit
- 55 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 40 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Nudeln und Wasser in den Tupperware Mikrowellen-Pastakocher geben und bei voller Leistung (1000 W) 10 Minuten in der Mikrowelle garen. Abgießen und in eine mittelgroße Schüssel geben.
Während die Nudeln garen, die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und das Mehl mit dem Tupperware Schneebesen einrühren. Milch und Salz zugeben und unter ständigem Rühren aufkochen, bis die Sauce andickt. Den Cheddar zugeben und rühren, bis er geschmolzen ist.
Die Sauce über die Nudeln gießen und umrühren. In der quadratischen Tupperware Ultra Pro 2 l (oder dem Ultra Pro Bräter 2 l) verteilen und ohne Deckel 30 Minuten backen, bis alles heiß ist und Blasen wirft.
