Palomitas de chocolate y speculoos

Elaboración

1. Ralla las galletas speculoos con el Tupperware Grate 'n Store y reserva las migas en un bol pequeño.

2. Enfría el chocolate y el Tupperware Grate 'n Store 15 minutos y luego ralla el chocolate en grueso; frío, se ralla limpiamente en lugar de derretirse entre los dedos.

3. Pon los granos de maíz en la Tupperware WOW Popcorn Maker, con el plato de vidrio en la base, sin aceite ni sal. Cierra la tapa de modo que los círculos impresos coincidan con los orificios de la base; así sale el vapor.

4. Cocina en el microondas a máxima potencia (1000 W como máximo) durante unos 3 minutos. Detén el aparato cuando pasen unos 2 segundos entre cada estallido; según tu microondas, puede tardar un poco más o un poco menos de 3 minutos.

5. Agita las palomitas y luego da la vuelta a la palomitera con la tapa puesta para que los granos sin reventar caigan por los orificios de la base.

6. En cuanto estén listas las palomitas, echa el chocolate rallado en el centro, cierra la tapa y agita suavemente unos 30 segundos. Añade las migas de speculoos y vuelve a agitar.

7. Extiende las palomitas sobre una bandeja con borde y déjalas enfriar. Si la habitación está a más de 23 °C, mételas 15 minutos en el refrigerador para que el chocolate se endurezca. Destapadas, se conservan a temperatura ambiente hasta servir siempre que la habitación esté por debajo de 25 °C.

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