Palomitas de caramelo con mantequilla salada

Elaboración

1. Pon los granos de maíz en la Tupperware WOW Popcorn Maker, con el plato de vidrio en la base, sin aceite ni sal. Cierra la tapa de modo que los círculos impresos coincidan con los orificios de la base; así sale el vapor.

2. Cocina en el microondas a máxima potencia (1000 W como máximo) durante unos 3 minutos. Detén el aparato cuando pasen unos 2 segundos entre cada estallido; según tu microondas, puede tardar un poco más o un poco menos de 3 minutos.

3. Agita las palomitas y luego da la vuelta a la palomitera con la tapa puesta para que los granos sin reventar caigan por los orificios de la base.

4. Pasa las palomitas a un bol grande y reserva.

5. Pon el azúcar, la miel y la mantequilla en la palomitera vacía, tapa y cocina alrededor de 1 minuto a 600 W. Remueve con la Tupperware Silicone Spatula y cocina unos 50 segundos más a 600 W, hasta que la mezcla empiece a tomar color ámbar.

6. Incorpora el bicarbonato y luego mezcla las palomitas con suavidad. Ten cuidado, el caramelo caliente quema.

7. Calienta 30 segundos a 600 W y remueve una última vez.

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