Bebidas · Vegetariana · Sin gluten · Sin lactosa

Refresco de jamaica y manzana

Name: Refresco de jamaica y manzana
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 75 min
Yield: 10 raciones
Ingredients: 2 l de agua, para la infusión; 80 g de flores secas de jamaica; 720 ml de jugo de manzana; 950 ml de agua fría; 170 g de miel (opcional)

Una infusión ácida de color rubí hecha con flores secas de jamaica, suavizada con jugo de manzana y, si quieres, un poco de miel. La Classic Sheer Pitcher de 3,8 l es lo bastante grande para toda la preparación, así que va directa al refrigerador y a la mesa.

En resumen Refresco de jamaica y manzana es una receta de bebidas lista en 75 minutos, para 10 raciones.

Tiempo total: 75 min
Preparación: 5 min
Cocción: 10 min
Reposo: 60 min

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Ingredientes

10raciones

2 l de agua, para la infusión
80 g de flores secas de jamaica
720 ml de jugo de manzana
950 ml de agua fría
170 g de miel (opcional)

Elaboración

Lleva a ebullición los 2 l de agua en una cacerola, añade las flores de jamaica y déjalas en infusión de 5 a 7 minutos, hasta que el líquido tenga un color rojo intenso.
Cuela y deja que la infusión se enfríe por completo.
Viértela en la Tupperware Classic Sheer Pitcher 3,8 l, añade el jugo de manzana, el agua fría y la miel, si la usas, y remueve bien. Sirve con hielo.

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Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Refresco de jamaica y manzana?

75 minutos en total: 5 minutos de preparación y 10 minutos de cocción. Añade 60 minutos de reposo.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 10 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Disuelve la miel en la infusión mientras aún está tibia para que se integre por completo; el refresco se conserva 3 días en la jarra tapada en el refrigerador.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegetariana · sin gluten · sin lactosa.

Refresco de jamaica y manzana

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

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