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Refresco de hibisco e maçã

Name: Refresco de hibisco e maçã
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 75 min
Yield: 10 doses
Ingredients: 2 l de água, para a infusão; 80 g de flores de hibisco secas; 720 ml de sumo de maçã; 950 ml de água fria; 170 g de mel (opcional)

Uma infusão ácida, cor de rubi, de flores de hibisco secas, suavizada com sumo de maçã e, se quiser, um pouco de mel. O Classic Sheer Pitcher 3,8 l leva a quantidade toda, por isso vai diretamente para o frigorífico e para a mesa.

Em resumo Refresco de hibisco e maçã é uma receita de bebidas pronta em 75 minutos, para 10 doses.

Tempo total: 75 min
Preparação: 5 min
Cozedura: 10 min
Repouso: 60 min

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Ingredientes

10doses

2 l de água, para a infusão
80 g de flores de hibisco secas
720 ml de sumo de maçã
950 ml de água fria
170 g de mel (opcional)

Preparação passo a passo

Leve os 2 l de água a ferver num tacho, junte as flores de hibisco e deixe em infusão 5 a 7 minutos, até o líquido ficar vermelho intenso.
Coe e deixe a infusão arrefecer completamente.
Deite-a no Tupperware Classic Sheer Pitcher 3,8 l, junte o sumo de maçã, a água fria e o mel, se usar, e mexa bem. Sirva com gelo.