
Carrés de chocolat aux fruits secs
Une plaque de chocolat fondu parsemée de baies séchées, de noix de coco, d'éclats de caramel et de fruits secs, découpée en carrés une fois prise. Le chocolat fond dans le Stack Cooker par courtes séquences au micro-ondes, et le moule silicone rectangulaire se décolle proprement de la plaque.
- Temps total
- 38 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 3 min
- Repos
- 20 min
Ingrédients
Préparation
Mettez les palets de chocolat dans le plat Stack Cooker 1,75 l Tupperware, couvrez et faites fondre par séquences de 30 s à pleine puissance (1000 W), en remuant entre chaque, jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu.
Versez le chocolat dans le moule silicone rectangulaire Tupperware et tapotez-le légèrement sur le plan de travail pour l'égaliser.
Avant qu'il ne fige, parsemez les garnitures, par zones ou mélangées. Laissez prendre environ 20 min à température ambiante.
Décollez le silicone de la plaque de chocolat, posez-la sur une planche et coupez-la en carrés avec un grand couteau.







