
Popcorn salé et épicé au beurre de curry
Ce popcorn salé joue la carte des épices, avec un beurre mou relevé de curry en poudre et d'une pointe de sel, secoué sur le maïs encore chaud. Le WOW Popcorn Maker se charge à la fois de l'éclatement sans huile et de l'enrobage, dans le même récipient.
- Temps total
- 6 min
- Préparation
- 3 min
- Cuisson
- 3 min

Ingrédients
Préparation
Dans un petit bol, mélangez le beurre mou avec le curry en poudre et le sel à l'aide de la Spatule silicone fine Tupperware.
Répartissez le maïs seul, sans corps gras ni sel, à l'intérieur du WOW Popcorn Maker Tupperware équipé de son plateau en verre. Positionnez le couvercle de façon à superposer ses cercles imprimés aux orifices de la base, passage nécessaire à l'évacuation de la vapeur.
Lancez le micro-ondes à pleine puissance (1000 W maximum) pour environ 3 min, et arrêtez dès qu'on n'entend plus qu'un éclatement toutes les 2 secondes environ ; la durée varie légèrement selon l'appareil.
Secouez, puis renversez l'appareil couvercle fermé pour évacuer les grains restés entiers par les ouvertures de la base.
Ajoutez aussitôt le beurre au curry sur le popcorn chaud, refermez et secouez doucement une trentaine de secondes, jusqu'à ce qu'il fonde ; s'il reste des morceaux, repassez 10 à 20 s à 600 W et secouez de nouveau.
Dégustez tiède. Si vous en gardez, laissez-le à l'air libre à température ambiante et finissez-le le jour même.







