Apéritif et snacks · Sans gluten

Popcorn au pecorino et à la ciboulette

Name: Popcorn au pecorino et à la ciboulette
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 9 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 45 g de pecorino (ou de parmesan); 60 g de grains de maïs à popcorn; 1/4 c. à c. de sel; 1 petit bouquet de ciboulette finement ciselée

Un popcorn salé sans beurre : le pecorino finement râpé s'accroche au maïs chaud, et la ciboulette fraîche arrive à la fin. La Grate 'n Store râpe le fromage directement dans sa boîte, et le WOW Popcorn Maker fait éclater les grains sans huile.

En bref Popcorn au pecorino et à la ciboulette est une recette de apéritif et snacks réalisée dans le Tupperware Wow Popcorn Maker. Elle demande 9 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 9 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 3 min
Repos: 1 min

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Le produit utiliséTupperware Wow Popcorn Maker

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+ Tupperware Râpe

Ingrédients

4personnes

45 g de pecorino (ou de parmesan)
60 g de grains de maïs à popcorn
1/4 c. à c. de sel
1 petit bouquet de ciboulette finement ciselée

Préparation

Râpez finement le pecorino avec la Grate 'n Store Tupperware.
Versez les grains de maïs dans le WOW Popcorn Maker Tupperware, plateau en verre posé au fond, sans matière grasse ni sel. Fermez en faisant coïncider les ronds dessinés sur le couvercle avec les ouvertures de la base, pour que la vapeur s'échappe.
Faites éclater environ 3 min à pleine puissance (1000 W maximum). Arrêtez dès que les éclatements s'espacent d'environ 2 secondes ; selon le four, il faudra un peu plus ou un peu moins de 3 min.
Secouez, puis retournez le popcorn maker couvercle fermé : les grains non éclatés tombent par les ouvertures de la base.
Parsemez aussitôt le pecorino et le sel sur le popcorn chaud, fermez le couvercle et secouez 20 s environ. Retirez le couvercle et laissez tiédir 1 min.
Éparpillez la ciboulette et servez immédiatement, sans secouer à nouveau.