मैंगो पॉपकॉर्न

विधि

1. फ्रीज़-ड्राइड मैंगो को Tupperware SuperSonic Chopper Compact में बारीक पाउडर बना लें, करीब 6 या 7 बार डोरी खींचकर। पिसी चीनी डालकर फिर से खींचकर मिलाएं।

2. दानों को Tupperware WOW Pop Popcorn Maker में बिना कुछ और मिलाए डालें और ढक्कन को खुली स्थिति में सेट करें, इसके छेद आधार के छेदों से मिलाते हुए।

3. अधिकतम 1000 W पर 3 मिनट तक माइक्रोवेव करें, पास ही रहें। जैसे ही पॉप की रफ्तार करीब 2 सेकंड के अंतराल पर आए, बंद कर दें; समय ओवन के हिसाब से बदलता है।

4. ढक्कन खुला रखते हुए बिना फूटे दानों को झाड़ दें। तुरंत मक्खन डालें, ढक्कन बंद करें और करीब 30 सेकंड हल्के हाथ से शेक करें जब तक पिघल न जाए। अगर कुछ मक्खन ठोस रह जाए, तो 600 W पर 10 से 20 सेकंड माइक्रोवेव करें और दोबारा शेक करें।

5. आधा मैंगो पाउडर डालकर कुछ सेकंड शेक करें, फिर बाकी डालकर फिर से शेक करें।

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