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烤箱焗蛋 — 装盘示意图

早餐 · 素食 · 无麸质 · 无乳制品

烤箱焗蛋

整颗鸡蛋一起水浴烤至刚好凝固，再倒出切开，用于三明治、沙拉或早餐碗。Premiaglass 玻璃保鲜盒放在 Ultra Pro 焗锅中，锅中的热水让蛋白保持嫩滑。

简介烤箱焗蛋是一道用特百惠Premiaglass制作的早餐食谱。总共需要40分钟，3 人份。

总时间: 40 分钟
准备: 5 分钟
烹饪: 30 分钟
静置: 5 分钟

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Tupperware Premiaglass

所用产品Tupperware Premiaglass

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+ Tupperware Ultra Pro

食材

3人份

橄榄油 1 汤匙
大号鸡蛋 6 个
盐和胡椒
热水，水浴用

做法

烤箱预热至 180 °C。
在 Tupperware Premiaglass 1.5 升保鲜盒底部刷上橄榄油。将鸡蛋打入盒中，用盐和胡椒调味。
将 Premiaglass 保鲜盒放入 Tupperware Ultra Pro 2 升焗锅中，在两者之间的空隙注水，至与鸡蛋齐平。
不加盖烤 30 分钟，然后静置冷却 5 分钟。
用 Tupperware 硅胶刮刀沿边缘划一圈使鸡蛋脱离，倒出后按需切碎或切片。

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烤箱素食无麸质鸡蛋

关于这道食谱的常见问题

烤箱焗蛋需要多长时间？

总共40分钟：准备5分钟，烹饪30分钟。另需5分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠Premiaglass编写。本站共有44道Premiaglass食谱。

几人份？

用量为3人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

切碎的焗蛋放入密封的 Tupperware 保鲜盒冷藏可保存 3 天，随时可做鸡蛋沙拉或快手早餐卷饼。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食 · 无麸质 · 无乳制品。

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