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巧克力流心环形蛋糕 — 装盘示意图

甜品 · 素食

巧克力流心环形蛋糕

一款用微波炉烤成的环形巧克力蛋糕，中间灌满浓稠温热的巧克力酱，再沿四周流淌下来。Stack Cooker 3 升烤锅的中心锥让蛋糕成为环形，约 10 分钟就能均匀烤熟，小号烤锅则用来融化酱汁。

简介巧克力流心环形蛋糕是一道用特百惠TupperWave Stack Cooker制作的甜品食谱。总共需要38分钟，10 人份。

总时间: 38 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 13 分钟
静置: 15 分钟

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所用产品Tupperware TupperWave Stack Cooker

Tupperware TupperWave Stack Cooker食谱 (40)

食材

10人份

巧克力蛋糕预拌粉 1 盒（432 克），另备包装盒上所列材料
罐装甜炼乳 1 罐（397 克）
半甜巧克力豆 175 克
无盐黄油 1 汤匙
彩色糖针、可可粉或其他装饰

做法

按照包装盒上的说明，在中号碗中调好蛋糕面糊。将中心锥装在 Tupperware Stack Cooker 3 升烤锅中央，把面糊倒在锥体周围。
不加盖用最大功率（1000 W）微波加热 10 至 12 分钟，直至插入蛋糕的牙签拔出后无残留。将蛋糕倒扣在餐盘上，取下中心锥，放凉。
将炼乳倒入 Stack Cooker 1.75 升烤锅，以 1000 W 加热 1 分钟。加入巧克力豆和黄油，搅拌至顺滑。
将温热的酱汁倒入蛋糕中间的洞里，直至溢出，再将剩余的酱汁淋在顶部和四周。装饰后立即享用。

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微波炉素食巧克力

关于这道食谱的常见问题

巧克力流心环形蛋糕需要多长时间？

总共38分钟：准备10分钟，烹饪13分钟。另需15分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠TupperWave Stack Cooker编写。本站共有40道TupperWave Stack Cooker食谱。

几人份？

用量为10人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

倒酱前如果酱汁变稠，就以 1000 W 再加热 15 秒并搅拌；酱汁应能从勺子上顺畅流下，才能灌满中心。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食。

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