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巧克力红薯雪葩 — 装盘示意图

甜品 · 纯素 · 素食 · 无麸质 · 无乳制品

巧克力红薯雪葩

一款浓郁、不含乳制品的巧克力雪葩，绵密口感来自煮熟的红薯而不是奶油。糖浆在 Micro Pitcher 中制作，底料用 SuperSonic Chopper Tall 打匀，Freezer Mate 保鲜盒让它冻成扁平的一层，方便掰成小块放进雪葩机。

简介巧克力红薯雪葩是一道用特百惠SuperSonic Chopper制作的甜品食谱。总共需要381分钟，4 人份。

总时间: 381 分钟
准备: 15 分钟
烹饪: 1 分钟
静置: 365 分钟

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Tupperware SuperSonic Chopper

所用产品Tupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper食谱 (228)查看产品 ↗

+ Tupperware Freezer Mate, Tupperware MicroCook 微波壶

食材

4人份

白砂糖 100 克
水 120 毫升
熟红薯 425 克，切块
无糖可可粉 45 克

做法

在大号 Tupperware Micro Pitcher 中将糖和水拌匀，用最大功率（1000 W）微波加热 45 秒，直至糖溶化。将糖浆放在一旁备用。
将红薯、可可粉和糖浆放入装好刀片的 Tupperware SuperSonic Chopper Tall，拉动拉绳直至充分混合、接近顺滑。
将混合物铺在 Tupperware Freezer Mate 中号浅盒中，盖好后冷冻至少 6 小时或过夜。
将保鲜盒在室温下放置 5 分钟，然后用黄油刀将冻好的底料掰成 5 至 7 厘米的小块。
将小块放入雪葩机，一边转动手柄一边轻压推杆，用碗或 Freezer Mate 保鲜盒接住雪葩。重复操作，直至所有底料处理完毕。

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冷冻感恩节素食纯素无麸质巧克力土豆

关于这道食谱的常见问题

巧克力红薯雪葩需要多长时间？

总共381分钟：准备15分钟，烹饪1分钟。另需365分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠SuperSonic Chopper编写。本站共有228道SuperSonic Chopper食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

没有雪葩机的话，可将冻好的小块放软 10 分钟，再分小批放入 SuperSonic Chopper 中打至绵滑，立即享用。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是纯素 · 素食 · 无麸质 · 无乳制品。

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