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热巧克力彩蛋
装盘示意图
饮品

热巧克力彩蛋

空心的巧克力蛋里藏着迷你棉花糖,浇上热牛奶后巧克力融化,棉花糖随之浮出。Micro Pitcher 量杯可以分次短时加热融化巧克力,并干净利落地倒入硅胶蛋模,凝固后的蛋壳能轻松从模具上剥下。

简介 热巧克力彩蛋是一道用特百惠MicroCook 微波壶制作的饮品食谱。总共需要53分钟,4 个。
总时间
53 分钟
准备
30 分钟
烹饪
3 分钟
静置
20 分钟
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Tupperware MicroCook 微波壶
所用产品Tupperware MicroCook 微波壶

+ Tupperware 硅胶模具

食材

4

做法

  1. 将巧克力放入 Tupperware Micro Pitcher 500 毫升量杯,用微波炉高火(1000 瓦)每次加热 30 秒,每次加热后搅拌,直至完全融化。

  2. 将巧克力分装到 Tupperware 硅胶蛋模的各个凹槽中,用刷子沿内壁向上刷匀,确保每个凹槽都完全覆盖。冷藏 20 分钟。

  3. 将模具从凝固的蛋壳上剥下,如不想留下指印,可戴上食品级手套。在一半蛋壳中填入棉花糖以及其他喜欢的馅料。

  4. 用小火加热一只小平底锅。将空蛋壳的边缘在锅面上轻触一秒使其软化,再立即盖在填好馅的蛋壳上,按住直至粘合。其余蛋壳照此操作,做好的巧克力蛋放入冰箱保存。

  5. 食用时,将牛奶用微波炉以 1000 瓦加热 1 分钟。把一颗巧克力蛋放入马克杯,浇上热牛奶,待巧克力融化、棉花糖浮出后搅拌均匀,趁热饮用。

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巧克力

关于这道食谱的常见问题

热巧克力彩蛋需要多长时间?

总共53分钟:准备30分钟,烹饪3分钟。 另需20分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠MicroCook 微波壶编写。本站共有152道MicroCook 微波壶食谱。

几人份?

用量为4个。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

做好的巧克力蛋单层平铺在 Tupperware 保鲜盒中冷藏,最多可保存 2 周;盒底垫一张厨房纸,以免粘连。

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