饮品 · 素食 · 无麸质

冰冷萃咖啡配甜奶油

Name: 冰冷萃咖啡配甜奶油
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 1 人份
Ingredients: 糖浆：细砂糖 100 克; 糖浆：水 120 毫升; 糖浆：自选香精 1 茶匙（可选）; 冷萃咖啡 240 毫升; 自选牛奶 80 毫升; 简易糖浆（见上）或其他液体甜味剂 2 至 3 汤匙; 奶油：淡奶油 140 毫升; 奶油：糖粉 2 汤匙; 奶油：香草精 1 茶匙; 冰块

一杯咖啡店风格的冰冷萃咖啡，加入牛奶和糖浆，顶上铺满香草打发奶油。Micro Pitcher 量杯用微波炉就能煮糖浆，Quick Shake 摇杯负责调匀咖啡，All-in-One Shaker 多功能摇杯不用打蛋器也能打发奶油。

简介冰冷萃咖啡配甜奶油是一道用特百惠MicroCook 微波壶制作的饮品食谱。总共需要32分钟，1 人份。

总时间: 32 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 2 分钟
静置: 20 分钟

跳到食谱 ↓

所用产品Tupperware MicroCook 微波壶

Tupperware MicroCook 微波壶食谱 (152)查看产品 ↗

+ Tupperware Quick Shake

做法

将水和糖放入 Tupperware Micro Pitcher 500 毫升量杯，用微波炉高火（1000 瓦）每次加热 30 秒，每次之间搅拌，直至糖完全溶化，约需 2 分钟。如使用香精，此时拌入，放凉备用。
将冷萃咖啡、牛奶和糖浆倒入 Tupperware Quick Shake 摇杯，盖好后用力摇匀。
将淡奶油、糖粉和香草精放入 Tupperware All-in-One Shaker，盖紧后摇晃，直至奶油变稠、听不到里面有液体晃动的声音。
将咖啡倒入装满冰块的杯中，舀上打发奶油，立即享用。