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肉桂热巧克力冲饮粉 — 装盘示意图

饮品 · 素食 · 无麸质

肉桂热巧克力冲饮粉

一款可以提前做好的冲饮粉，用可可粉、红糖和肉桂香草香料调成，加入一杯牛奶就是热巧克力，加入咖啡就成了摩卡。Dry Seasoning Container 调料罐能让冲饮粉保持干燥数月，翻盖设计方便舀取。

简介肉桂热巧克力冲饮粉是一道6分钟即可完成的饮品食谱，24 人份。

总时间: 6 分钟
准备: 5 分钟
烹饪: 1 分钟

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食材

24人份

无糖可可粉 85 克
红糖 100 克
肉桂香草混合香料 2 汤匙
每杯：牛奶 240 毫升，或热咖啡 1 杯
鲜奶油或棉花糖，食用时搭配（可选）

做法

在小碗中将可可粉、红糖和香料搅拌均匀。
装入 Tupperware Dry Seasoning Container，盖好后放在阴凉避光处，可保存 6 个月。
做热巧克力：将 240 毫升牛奶和 1 汤匙冲饮粉放入可微波的马克杯，用最大功率（1000 W）加热约 1 分钟，至热而不沸。搅拌至冲饮粉溶化，顶部放上鲜奶油或棉花糖。
做摩卡：将 1 汤匙冲饮粉拌入一杯热咖啡中，搅拌至溶化。

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微波炉素食无麸质巧克力

关于这道食谱的常见问题

肉桂热巧克力冲饮粉需要多长时间？

总共6分钟：准备5分钟，烹饪1分钟。

几人份？

用量为24人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

先用一勺牛奶把冲饮粉调成顺滑的糊，再倒入其余牛奶，这样就不会有干可可粉结块浮在表面。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食 · 无麸质。

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