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Tacos de panqueque dulces y salados
Panqueques usados como tortillas suaves para tacos, con tres rellenos: crema de chocolate con plátano y fresa, yogur con moras azules, o huevo revuelto con queso y tocino. La amplia plancha Chef Series cocina tres panqueques a la vez, así toda la tanda está lista en unos 15 minutos.
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
Ingredientes
Elaboración
Calienta la plancha Tupperware Chef Series de 30 cm a fuego medio-bajo y derrite en ella 1 cda. de mantequilla.
Vierte tres porciones de masa y cocina de 2 a 3 minutos por cada lado, dándoles la vuelta una vez. Repite con el resto de la masa, añadiendo mantequilla según haga falta, hasta obtener 6 panqueques. Deja que se templen un poco.
Para los tacos de chocolate, unta 1 cda. de crema de cacao en 2 panqueques y cúbrelos con el plátano y las fresas.
Para los tacos de yogur, reparte el yogur en 2 panqueques y esparce las moras azules por encima.
Para los tacos salados, reparte el huevo revuelto y el queso entre los 2 últimos panqueques y añade a cada uno unas gotas de salsa picante y una rebanada de tocino.
Dobla los panqueques por la mitad como tacos y sirve enseguida.
