वर्जिन मोहितो पॉपकॉर्न

विधि

1. पुदीने को Tupperware SuperSonic Chopper Compact में बारीक काटें। ब्लेड निकालें, नरम मक्खन, चीनी और नीबू का छिलका डालें और Tupperware Silicone Spatula से मिलाएँ।

2. सिर्फ दाने Tupperware WOW Popcorn Maker में डालें, कांच की प्लेट नीचे रखी हो। ढक्कन को खुली स्थिति में लगाएँ, जिसका हवादार हिस्सा बेस के छेदों के ऊपर हो, ताकि भाप निकल सके।

3. पास ही रहते हुए माइक्रोवेव को पूरी शक्ति (अधिकतम 1000 W) पर लगभग 3 मिनट तक चलाएँ। जैसे ही पॉपिंग धीमी होकर लगभग हर 2 सेकंड में एक बार रह जाए, रोक दें; आपके ओवन के अनुसार यह समय थोड़ा कम या ज़्यादा हो सकता है।

4. ढक्कन को खुली स्थिति में ही रखते हुए पॉपकॉर्न मेकर को पलटें और हिलाएँ ताकि बिना फूटे दाने बेस के छेदों से बाहर गिर जाएँ।

5. तुरंत गरम पॉपकॉर्न में पुदीना मक्खन डालें, ढक्कन को बंद स्थिति में लाएँ और लगभग 30 सेकंड धीरे से हिलाएँ जब तक मक्खन पिघल न जाए। अगर यह पूरी तरह न पिघला हो, तो 600 W पर 10 से 20 सेकंड माइक्रोवेव करें और फिर से हिलाएँ।

6. अतिरिक्त कुरकुरापन के लिए, बिना ढक्कन के 600 W पर 20 सेकंड और माइक्रोवेव करें, फिर ढक्कन बंद कर परोसने से पहले लगभग 10 सेकंड हिलाएँ।

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