
घोंघे की पफ पेस्ट्री बुशे
अजमोद वाले मक्खन में घोंघों का एक पार्टी-साइज़ संस्करण: छोटे पफ पेस्ट्री कोन कटे घोंघों और हर्ब मक्खन से भरे गए, फिर वापस ओवन में डाले गए। पेस्ट्री को Cornets Party के कोन पर आधी ऊंचाई तक लपेटने से एक-दो कौर वाले कोन बनते हैं जो पिघलते मक्खन को थामे रहते हैं।
- कुल समय
- 42 मिनट
- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाना
- 22 मिनट
सामग्री
विधि
ओवन को 190 °C पर गरम करें।
पेस्ट्री को पट्टियों में काटें और हर Tupperware Cornets Party कोन के चारों ओर एक पट्टी नोक से आधी ऊंचाई तक लपेटें ताकि छोटे कोन बन जाएं। अंडे की परत लगाकर लगभग 12 मिनट बेक करें; अगर आपके पास 8 से कम कोन हैं तो दो बैचों में करें।
अजमोद की पत्तियां तोड़ें और नरम मक्खन, पिसे हेज़लनट, नमक व काली मिर्च के साथ काटें। घोंघों को धोकर मिलाएं और मोटा-मोटा काट लें।
पेस्ट्री कोन को मोल्ड से निकालें, इन्हें घोंघों वाले मक्खन से भरें और लगभग 10 मिनट और बेक करें।







