व्हाइट चॉकलेट, हेज़लनट और दालचीनी पॉपकॉर्न

विधि

1. Tupperware Grate 'n Store से हेज़लनट को मोटा कद्दूकस करें, एक छोटे बाउल में दालचीनी के साथ मिलाएँ और अलग रख दें।

2. व्हाइट चॉकलेट और Tupperware Grate 'n Store को 15 मिनट फ्रिज में ठंडा करें, फिर चॉकलेट को मोटा कद्दूकस करें; ठंडी चॉकलेट उंगलियों में पिघलने के बजाय साफ-साफ कद्दूकस होती है।

3. दानों को अकेले ही Tupperware WOW Popcorn Maker में डालें, कांच की प्लेट बेस में लगी हो। ढक्कन इस तरह लगाएँ कि उस पर छपे गोल निशान बेस के छेदों के ठीक ऊपर आ जाएँ ताकि भाप निकल सके।

4. माइक्रोवेव को पूरी शक्ति (अधिकतम 1000 W) पर लगभग 3 मिनट तक चलाएँ। जब आवाज़ लगभग हर 2 सेकंड में एक बार पॉप होने जितनी रह जाए तो रोक दें; आपके माइक्रोवेव के अनुसार यह समय थोड़ा कम या ज़्यादा हो सकता है।

5. इसे एक बार हिलाएँ, फिर ढक्कन लगे रहने दें और पॉपकॉर्न मेकर को उल्टा करें ताकि बिना फूटे दाने बेस से बाहर गिर जाएँ।

6. पॉपकॉर्न तैयार होते ही, कद्दूकस की चॉकलेट को गरम पॉपकॉर्न के बीच में डालें, ढक्कन बंद करें और लगभग 30 सेकंड धीरे से हिलाएँ। हेज़लनट और दालचीनी का मिश्रण डालें और फिर से हिलाएँ।

7. पॉपकॉर्न को किनारे वाली बेकिंग शीट पर फैलाकर ठंडा होने दें। अगर कमरा 23 °C से गरम हो, तो चॉकलेट जमने के लिए 15 मिनट फ्रिज में रखें। बिना ढके, यह कमरे के तापमान पर तब तक टिका रहता है जब तक कमरा 25 °C से नीचे रहे।

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