व्हाइट चॉकलेट पिस्ता पॉपकॉर्न

विधि

1. पिस्ता को Tupperware SuperSonic Chopper Compact में बारीक काटें, या Tupperware Grate 'n Store से मोटा कद्दूकस करें, और अलग रख दें।

2. व्हाइट चॉकलेट और Tupperware Grate 'n Store को 15 मिनट फ्रिज में ठंडा करें, फिर चॉकलेट को मोटा कद्दूकस करें; ठंडी चॉकलेट उंगलियों में पिघलने के बजाय साफ-साफ कद्दूकस होती है।

3. पॉपकॉर्न के दाने बिना तेल या नमक के Tupperware WOW Popcorn Maker में डालें, कांच की प्लेट सबसे नीचे रखें। ढक्कन इस तरह बंद करें कि उस पर बने गोल निशान बेस के छेदों के ठीक ऊपर आ जाएँ, ताकि भाप बाहर निकल सके।

4. माइक्रोवेव को पूरी शक्ति (अधिकतम 1000 W) पर लगभग 3 मिनट तक चलाएँ। जब आवाज़ लगभग हर 2 सेकंड में एक बार पॉप होने जितनी रह जाए तो रोक दें; आपके माइक्रोवेव के अनुसार यह समय थोड़ा कम या ज़्यादा हो सकता है।

5. पॉपकॉर्न को हिलाएँ, फिर ढक्कन लगा रहने दें और पॉपकॉर्न मेकर को उल्टा कर दें ताकि बिना फूटे दाने बेस के छेदों से बाहर गिर जाएँ।

6. पॉपकॉर्न तैयार होते ही, कद्दूकस की चॉकलेट को गरम पॉपकॉर्न के बीच में डालें, ढक्कन बंद करें और लगभग 30 सेकंड धीरे से हिलाएँ। पिस्ता डालें और फिर से हिलाएँ।

7. पॉपकॉर्न को किनारे वाली बेकिंग शीट पर फैलाकर ठंडा होने दें। अगर कमरा 23 °C से गरम हो, तो चॉकलेट जमने के लिए 15 मिनट फ्रिज में रखें। बिना ढके, यह कमरे के तापमान पर तब तक टिका रहता है जब तक कमरा 25 °C से नीचे रहे।

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