Hidangan pembuka · Tanpa susu

Nigiri Udang

Name: Nigiri Udang
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 43 min
Yield: 25 buah
Ingredients: Nasi sushi: 200 g beras sushi; Nasi sushi: 350 ml air dingin; Nasi sushi: 30 ml (2 sdm) cuka beras; Nasi sushi: 5 ml (1 sdt) gula; Nasi sushi: 2 ml (1/2 sdt) garam; Sedikit minyak netral untuk cetakan; 25 ekor udang merah muda matang, dikupas; Kecap asin, untuk penyajian

Nigiri dengan topping udang merah muda matang yang dibuka seperti kupu-kupu, pilihan tepat untuk tamu yang lebih suka menghindari ikan mentah. Nigiri Party membentuk bantalan nasi dengan ukuran yang pas untuk satu ekor udang.

Ringkasan Nigiri Udang adalah resep hidangan pembuka yang dibuat dengan Tupperware Penanak nasi microwave. Butuh 43 menit secara total, untuk 25 buah.

Total waktu: 43 menit
Persiapan: 20 menit
Memasak: 13 menit
Diamkan: 10 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware Penanak nasi microwave

Resep Tupperware Penanak nasi microwave (23)Lihat produk ↗

Bahan

25buah

Nasi sushi: 200 g beras sushi
Nasi sushi: 350 ml air dingin
Nasi sushi: 30 ml (2 sdm) cuka beras
Nasi sushi: 5 ml (1 sdt) gula
Nasi sushi: 2 ml (1/2 sdt) garam
Sedikit minyak netral untuk cetakan
25 ekor udang merah muda matang, dikupas
Kecap asin, untuk penyajian

Cara membuat

Cuci beras hingga airnya bening, lalu masak bersama air dingin di Tupperware Microwave Rice Maker selama 12 sampai 13 menit pada 600 W. Diamkan 10 menit, aduk rata dengan campuran cuka, gula, dan garam, lalu biarkan dingin hingga suhu ruang.
Olesi alas dan tutup Tupperware Nigiri Party tipis-tipis dengan minyak menggunakan kuas silikon.
Isi alas dengan nasi hingga penuh menggunakan spatula silikon ramping, pasang tutupnya, lalu tekan dengan kuat.
Angkat tutup dan keluarkan bentukan nasi. Ulangi hingga nasi habis, sehingga menjadi sekitar 25 nigiri.
Belah setiap udang memanjang tanpa sampai putus, buka, lalu letakkan satu di atas setiap nigiri.