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デザート · ベジタリアン
ホットチョコレートボム
この中空のチョコレートボールには、ココアパウダーとマシュマロが隠れていて、温かい牛乳に溶かして使います。ドーム型のシリコンモールドできれいに半球を成形でき、コーティングの合間に数分冷凍庫に入れることで、型から外すときにチョコレートが割れにくくなります。
要点 ホットチョコレートボムはタッパーウェアのシリコン型で作るデザートのレシピです。合計20分、6 個分向けです。
- 合計時間
- 20 分
- 下ごしらえ
- 15 分
- 加熱時間
- 5 分
使用する製品Tupperware シリコン型
材料
個分
作り方
ダークチョコレートを短い間隔で少しずつ加熱して溶かす。
Tupperware ドーム型シリコンモールドの6つの窪みにスプーンで溶かしたチョコレートを塗り広げる。数分冷凍し、さらに2回コーティングを重ねる。
チョコレートが固まったら、ドームを丁寧に型から外す。そのうち3個にココアパウダーとマシュマロを詰める。
詰めたドームに残りの3個をかぶせて球体にし、継ぎ目は溶かしたチョコレートを接着剤代わりにして閉じる。
好みでホワイトチョコレートとスプリンクルで飾り付ける。
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