
フレサス・コン・クレマのアイスバー
メキシコのデザート、フレサス・コン・クレマをもとにしたアイスバーです。生のいちごを、加糖練乳、エバミルク、ギリシャヨーグルトで作る甘いバニラクリームに閉じ込めます。All-in-One Shakerならボウルなしでクリームを混ぜられ、Lollitupsは目盛り線まで注ぐだけで、専用のスティックも付いています。
- 合計時間
- 250 分
- 下ごしらえ
- 10 分
- 加熱時間
- 0 分
- 寝かせ時間
- 240 分

材料
作り方
バニラビーンズのさやを裂いて種をこそげ、練乳、エバミルク、ヨーグルトとともにTupperware All-in-One Shakerに入れる。ふたを閉め、なめらかになるまで振る。
Tupperware Lollitupsを平らな場所に立て、いちごを等分に入れる。ふたを閉め、最大ラインまでクリームを注ぐ。
そっと冷凍庫に入れ、4時間以上凍らせる。
型から外すときは、1本ずつ冷水に15〜20秒当て、ふたを外して持ち手として本体の底に取り付ける。すぐに供する。







