
장식용 버터 쿠키
간단한 버터 반죽은 쉽게 밀리고 어떤 모양으로 잘라도 형태가 잘 유지됩니다. 실리콘 시트 위에 고르게 구워지면 데코레이팅 펜으로 짜는 상큼한 레몬 아이싱을 기다립니다.
- 총 시간
- 170 분
- 준비 시간
- 30 분
- 조리 시간
- 20 분
- 휴지 시간
- 120 분
재료
만드는 법
버터를 밀가루에 비벼 넣어 모래처럼 만든 뒤 슈가파우더를 완전히 섞일 때까지 넣어줍니다.
달걀과 바닐라를 넣고 매끄러운 반죽이 될 때까지 섞습니다.
반죽을 2시간 동안 휴지시킵니다.
작업대에 밀가루를 뿌리고 Tupperware 밀대로 반죽을 밀어 편 뒤 좋아하는 커터로 모양을 찍어냅니다.
Tupperware 실리콘 베이킹 시트 위에 간격을 두고 배열하여 120°C(250°F)에서 배치당 약 10분, 가장자리가 살짝 노릇해질 때까지 굽습니다.
아이싱은 재료를 매끄럽게 섞어 Tupperware 데코레이팅 펜에 채운 뒤, 식은 쿠키 위에 원하는 무늬로 짜고, 원한다면 식용 색소를 넣습니다.







