
Tequila sunrise-ijsjes met aardbei
Een ijsje voor volwassenen, opgebouwd zoals de cocktail: een laag sinaasappel en limoen onder aardbeienpuree, beide met wat tequila, afgewerkt met een dipje in zoute limoensuiker. De Lollitup-vormpjes bevatten nette porties van 4 eetlepels en de SuperSonic Chopper Tall pureert het fruit in een paar trekken.
- Totale tijd
- 735 min
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereidingstijd
- 0 min
- Rusttijd
- 720 min

Ingrediënten
Bereiding
Meng in een kommetje de helft van de limoenrasp met het zout en de suiker.
Doe de aardbeien, 1 el van de limoensuiker, het water en 1 el tequila in de basis van de Tupperware SuperSonic Chopper Tall. Sluit het deksel en trek aan het koord tot je een gladde puree hebt.
Dek de rest van de limoensuiker af en bewaar hem om te serveren. Roer in de Tupperware Micro Pitcher van 500 ml het sinaasappelsap, de rest van de tequila en de rest van de limoenrasp door elkaar.
Giet 2 el van het sinaasappelmengsel in elk Tupperware Lollitup-vormpje en schep er 2 el aardbeienpuree op. Sluit de vormpjes en laat een nacht bevriezen.
Haal de ijsjes een voor een uit de vorm, doop één kant in de bewaarde limoensuiker en serveer meteen.







