Desserts · Végan · Végétarien · Sans gluten · Sans lactose

Glaces Tequila Sunrise à la fraise

Name: Glaces Tequila Sunrise à la fraise
Prep time: 15 min
Total time: 735 min
Yield: 6 pièces
Ingredients: 1 c. à c. de gros sel; 60 g de sucre en poudre; 225 g de fraises surgelées, décongelées (environ 12); 45 ml d'eau; 30 ml de tequila, en deux fois; 180 ml de jus d'orange; Le zeste de 2 citrons verts, en deux fois

Une glace pour adultes construite comme le cocktail : une couche orange et citron vert sous une purée de fraise, chacune avec un trait de tequila, puis trempée dans un sucre salé au citron vert. Les moules Lollitup donnent des portions régulières et le SuperSonic Chopper Tall réduit les fraises en purée en quelques tirages.

En bref Glaces Tequila Sunrise à la fraise est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware SuperSonic Chopper. Elle demande 735 minutes au total, pour 6 pièces.

Temps total: 735 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 0 min
Repos: 720 min

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Le produit utiliséTupperware SuperSonic Chopper

Recettes SuperSonic Chopper Tupperware (228)Voir le produit ↗

+ Tupperware Pichet MicroCook

Ingrédients

6pièces

1 c. à c. de gros sel
60 g de sucre en poudre
225 g de fraises surgelées, décongelées (environ 12)
45 ml d'eau
30 ml de tequila, en deux fois
180 ml de jus d'orange
Le zeste de 2 citrons verts, en deux fois

Préparation

Dans un petit bol, mélangez la moitié du zeste de citron vert avec le sel et le sucre.
Mettez les fraises, 1 c. à s. de ce sucre parfumé, l'eau et 15 ml de tequila dans la base du SuperSonic Chopper Tall Tupperware. Fermez et tirez sur le cordon jusqu'à obtenir une purée lisse.
Couvrez le reste du sucre parfumé et réservez-le pour le service. Dans le Micro Pitcher 500 ml Tupperware, mélangez le jus d'orange, le reste de tequila et le reste du zeste.
Versez 2 c. à s. du mélange à l'orange dans chaque moule Lollitup Tupperware, puis 2 c. à s. de purée de fraise par-dessus. Fermez les moules et placez-les une nuit au congélateur.
Démoulez les glaces une par une, trempez un côté dans le sucre réservé et servez aussitôt.

Notez cette recette

à congeler apéritif végétariennes vegan sans gluten fraises

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Glaces Tequila Sunrise à la fraise ?

735 minutes au total : 15 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson. Comptez aussi 720 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware SuperSonic Chopper. Retrouvez les 228 recettes pour le SuperSonic Chopper sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Pour une version sans alcool, remplacez la tequila par la même quantité de jus d'orange. Les glaces seront plus dures : laissez-les 5 min à température ambiante avant de démouler.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végan · végétarien · sans gluten · sans lactose.

Glaces Tequila Sunrise à la fraise

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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