
Cold brew com sabor a donut glaceado
Um café gelado adoçado com a mesma cobertura de baunilha usada nos donuts, o que lhe dá o sabor de um donut glaceado. A Cold Brew Carafe deixa o café moído em infusão lenta em água fria no filtro integrado, para um café suave e pouco amargo.
- Tempo total
- 610 min
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 0 min
- Repouso
- 600 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Coloque o café moído no filtro metálico da Tupperware Cold Brew Carafe.
Deite a água devagar, deixando-a infiltrar antes de juntar mais para o café não transbordar, até chegar à marca de enchimento, onde o filtro metálico encontra o funil de plástico. Leve ao frigorífico 8 a 12 horas.
Retire o filtro e deite fora o café usado.
Para a cobertura, bata numa taça pequena o açúcar em pó, o leite, a baunilha e o sal até ficar homogéneo.
Encha um copo com gelo, deite 180 ml de cold brew e junte as natas e 1 1/2 colher de sopa da cobertura. Mexa e sirva com um donut ao lado ou no rebordo do copo.







