
บอมบ์ช็อกโกแลตร้อน
ลูกบอลช็อกโกแลตกลวงเหล่านี้ซ่อนผงโกโก้และมาร์ชเมลโลว์ไว้ด้านใน พร้อมละลายในนมร้อนสักแก้ว พิมพ์ซิลิโคนทรงโดมช่วยขึ้นรูปแต่ละครึ่งได้เรียบสวย และการแช่แข็งไม่กี่นาทีระหว่างชั้นช่วยกันไม่ให้ช็อกโกแลตแตกตอนถอดพิมพ์
- เวลารวม
- 20 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 5 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ละลายช็อกโกแลตดำโดยอุ่นทีละน้อย
ทาช็อกโกแลตละลายให้ทั่วช่อง 6 ช่องของพิมพ์โดมซิลิโคน Tupperware ด้วยช้อน แช่แข็งสักครู่ แล้วทาช็อกโกแลตซ้ำอีกสองรอบ
เมื่อช็อกโกแลตแข็งตัวดีแล้ว ค่อย ๆ ถอดโดมออกจากพิมพ์ ใส่ผงโกโก้และมาร์ชเมลโลว์ลงในโดมสามชิ้น
นำโดมที่เหลือปิดทับโดมที่ใส่ไส้แล้วให้เป็นทรงกลม ใช้ช็อกโกแลตละลายทาตรงรอยต่อเพื่อปิดผนึก
ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขาวและลูกกวาดโรยหน้าตามชอบ







