
ชาเอิร์ลเกรย์สับปะรดโคลด์บรูว์
ชาเย็นเอิร์ลเกรย์กับสับปะรดสด สกัดเย็นให้รสนุ่มหอมกลิ่นส้ม แล้วเติมความหวานด้วยน้ำเชื่อมทำง่าย Cold Brew Carafe แช่ชาและผลไม้ในไส้กรองในตัว ส่วน Micro Pitcher ใช้ทำน้ำเชื่อมในไมโครเวฟ
- เวลารวม
- 732 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 2 นาที
- พัก
- 720 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ใส่ไส้กรองโลหะลงใน Tupperware Cold Brew Carafe แล้วใส่ใบชาและสับปะรด
ค่อยๆ เทน้ำกรองลงไป รอให้ซึมผ่านก่อนเติมเพิ่ม จนถึงขีดระดับน้ำ ปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็น 12 ชั่วโมง
ยกไส้กรองออกแล้วทิ้งใบชาและผลไม้
ทำน้ำเชื่อม: คนน้ำตาลกับน้ำใน Tupperware Micro Pitcher 500 ml ปิดฝาแล้วเข้าไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุด (1000 W) ครั้งละ 30 วินาที คนทุกครั้ง จนน้ำตาลละลาย พักให้เย็น
รินชาลงบนน้ำแข็ง เติมน้ำเชื่อมแก้วละ 1-2 ช้อนโต๊ะ คนแล้วเสิร์ฟเย็นๆ







