
ซอสมะเขือเทศเขียวเผา
การเผามะเขือเทศเขียวและพริกก่อนเป็นการสร้างรสควันให้ซอสเขียวนี้ก่อนที่ทุกอย่างจะเข้าเครื่องปั่นจนเนียน Turbo Chopper จัดการหอมใหญ่ กระเทียม และผักชีเป็นรอบ ๆ แล้วจึงคลุกมะเขือเทศและพริกเผาเข้าด้วยกันจนได้ซอสเนื้อเนียนราดง่าย
- เวลารวม
- 15 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 5 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
เผามะเขือเทศเขียวและพริกใน Tupperware Universal Fry Pan ไฟกลางค่อนแรง พลิกจนไหม้เกรียมทั่วทุกด้าน
ปั่นหอมใหญ่ กระเทียม และผักชีเป็นรอบ ๆ ใน Tupperware Turbo Chopper แล้วใส่มะเขือเทศและพริกที่เผาแล้วปั่นต่อจนเนียนพอสมควร
ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ







