Hovedretter · Vegetarisk

Bønnechili med majsbrødstop

Name: Bønnechili med majsbrødstop
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 1 spsk olivenolie; 1 løg, delt i kvarte; 1 gulerod, skrællet og skåret i stykker; 1 peberfrugt, skåret i stykker; 2 spsk chipotlekrydderi; 1/2 tsk salt; 1/4 tsk sort peber; 1 dåse (795 g) grillede hakkede tomater; 1 dåse (425 g) sorte bønner; 1 dåse (425 g) hvide bønner; Saft af 1 lime; 2 pakker (à 240 g) majsmuffinmix plus de ingredienser, der står på pakken

En kødfri chili med sorte og hvide bønner, grillede tomater og chipotlekrydderi, gjort færdig i ovnen under et lag majsbrød. Chef Series-sauterpanden på 4,8 l kan gå fra kogepladen direkte i ovnen, og SuperSonic Chopper Extra hakker grøntsagerne med få træk i snoren.

Kort fortalt Bønnechili med majsbrødstop er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware SuperSonic Chopper. Den tager 65 minutter i alt, til 8 portioner.

Samlet tid: 65 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 45 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper opskrifter (228)Se produktet ↗

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180 °C. Varm olivenolien i Tupperware Chef Series-sauterpanden på 4,8 l ved middel varme.
Kom løg, gulerod og peberfrugt i Tupperware SuperSonic Chopper Extra, luk, og træk i snoren, til grøntsagerne er fint hakket. Steg dem i panden, til de er bløde og blanke.
Tilsæt chipotlekrydderi, salt, peber, hakkede tomater og bønner, rør godt, og lad det simre ved middellav varme i 15 minutter. Rør limesaften i, og tag panden af varmen.
Rør dejen af begge pakker majsmuffinmix sammen i Tupperware Thatsa Bowl Jr som anvist på pakken. Fordel dejen over chilien, så den dækker hele overfladen.
Bag i 20 minutter, til majsbrødet har sat sig og er gyldent. Tag panden forsigtigt ud, da håndtagene er varme, og server.