
コーンブレッドをのせた豆のチリ
黒豆と白いんげん豆、ファイアーローストトマト、チポトレシーズニングで作る肉なしのチリを、コーンブレッドの層でおおってオーブンで仕上げます。Chef Series 4.8 lのソテーパンはコンロからそのままオーブンへ。野菜はSuperSonic Chopper Extraで数回ひけば刻めます。
- 合計時間
- 65 分
- 下ごしらえ
- 20 分
- 加熱時間
- 45 分

材料
作り方
オーブンを180 °Cに予熱する。Tupperware Chef Series 4.8 lのソテーパンにオリーブオイルを入れ、中火で温める。
玉ねぎ、にんじん、パプリカをTupperware SuperSonic Chopper Extraに入れ、ふたをしてひもを引き、細かく刻む。野菜をパンでしんなりと透き通るまで炒める。
チポトレシーズニング、塩、こしょう、トマト、豆を加えてよく混ぜ、中弱火で15分煮る。ライム果汁を混ぜて火から下ろす。
Tupperware Thatsa Bowl Jrで、箱の表示どおりにコーンマフィン生地を2箱分作る。チリの表面全体をおおうように生地を広げる。
20分、コーンブレッドが固まり黄金色になるまで焼く。持ち手が熱くなっているので注意して取り出し、供する。







