Morgenmad · Vegetarisk

Hjemmelavede kanelflager

Name: Hjemmelavede kanelflager
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 54 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 155 g hvedemel; 1/4 tsk salt; 1/2 tsk stødt kanel; 115 g koldt usaltet smør, i stykker; 1 tsk vaniljeekstrakt; 4 spsk (60 ml) vand; 3 spsk (45 g) usaltet smør, smeltet; 100 g kanelsukker

Sprøde små firkanter af smørdej dækket af kanelsukker, der kan spises med mælk eller i håndfulde. SuperSonic Chopper Extra skærer det kolde smør ind i melet på sekunder, og den stumpe kant på Kitchen Shears markerer firkanterne uden at rive den tynde dej.

Kort fortalt Hjemmelavede kanelflager er en morgenmad-opskrift, der laves i Tupperware SuperSonic Chopper. Den tager 54 minutter i alt, til 6 portioner.

Samlet tid: 54 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 14 min
Hviletid: 20 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper opskrifter (228)Se produktet ↗

+ Tupperware Røreskål

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180 °C.
Sæt kniven i Tupperware SuperSonic Chopper Extra, kom mel, salt og kanel i, luk, og træk i snoren i 5 sekunder. Tilsæt det kolde smør, og træk i 20 sekunder mere.
Hæld blandingen i Tupperware Thatsa Bowl Jr, tilsæt vanilje og vand, og bland, til der dannes en dej. Hvis den føles for blød, så stil den på køl i 5 minutter.
Rul dejen meget tyndt ud, ca. 2 mm, på en bageplade beklædt med bagepapir, og drys med lidt mel, hvis den klæber. Pensl med det smeltede smør, og drys jævnt med kanelsukker.
Skil Tupperware Kitchen Shears ad, og brug den stumpe kant af det ene blad til at skære dejen i firkanter i mundrette størrelser. Fordel dem, så der er mindst 2,5 cm mellem hvert stykke.
Bag i 12 til 14 minutter, til de er gyldne. Lad flagerne køle helt af før servering.