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Bohnen-Chili mit Maisbrot-Haube
Ein fleischloses Chili aus schwarzen und weißen Bohnen, feuergerösteten Tomaten und Chipotle-Würzung, das unter einer Schicht Maisbrot im Ofen fertig gart. Die Chef Series Sauteuse 4,8 l wandert vom Herd direkt in den Ofen, und der SuperSonic Chopper Extra hackt das Gemüse mit wenigen Zügen.
- Gesamtzeit
- 65 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 45 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Das Olivenöl in der Tupperware Chef Series Sauteuse 4,8 l bei mittlerer Hitze erwärmen.
Zwiebel, Möhre und Paprika in den Tupperware SuperSonic Chopper Extra geben, verschließen und am Zugseil ziehen, bis alles fein gehackt ist. Das Gemüse in der Pfanne weich und glasig dünsten.
Chipotle-Würzung, Salz, Pfeffer, Tomaten und Bohnen zugeben, gut umrühren und bei mittlerer bis schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Den Limettensaft unterrühren und die Pfanne vom Herd nehmen.
In der Tupperware Thatsa Bowl Jr beide Packungen Maismuffin-Teig nach Packungsanweisung zubereiten. Den Teig so auf dem Chili verstreichen, dass die ganze Oberfläche bedeckt ist.
20 Minuten backen, bis das Maisbrot fest und goldbraun ist. Die Pfanne vorsichtig herausnehmen, da die Griffe heiß sind, und servieren.
