
Spanske sandwich-kræmmerhuse med serranoskinke
Et dobbelt kræmmerhus: en sprød skal af ristet sandwichbrød med endnu et kræmmerhus af ovnsprød serranoskinke indeni, fyldt med flækket fisk, grillede peberfrugter og flødeost. Cornets Party-keglerne former begge lag, det ene efter det andet.
- Samlet tid
- 41 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 16 min
- Hviletid
- 10 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180 °C.
Tryk brødskiverne flade med en kagerulle, skær hver til en kvartcirkel, og rul den om en Tupperware Cornets Party-kegle. Luk kanten med lidt af flødeosten. Bag i ca. 8 minutter, eventuelt i flere omgange, træk dem af keglerne, og lad dem køle af.
Vikl en skive skinke om hver ren kegle, og bag i ca. 8 minutter. Lad dem køle af, og tag skinke-kræmmerhusene af formene.
Sæt et skinke-kræmmerhus ned i hvert brød-kræmmerhus.
Flæk fisken, hak peberfrugterne, og bland dem med resten af flødeosten, salt og peber. Fyld kræmmerhusene med blandingen.







