Sandwich-Tüten mit Serranoschinken nach spanischer Art

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

2. Die Brotscheiben mit dem Nudelholz flach rollen, jeweils zu einem Viertelkreis zuschneiden und um einen Tupperware Cornets Party Kegel rollen, den Rand mit etwas Frischkäse verkleben. Etwa 8 Minuten backen, bei Bedarf in mehreren Durchgängen, dann von den Kegeln ziehen und abkühlen lassen.

3. Je eine Scheibe Schinken um jeden sauberen Kegel wickeln und etwa 8 Minuten backen. Abkühlen lassen, dann die Schinkentüten von den Formen lösen.

4. Je eine Schinkentüte in jede Brottüte schieben.

5. Den Fisch zerpflücken, die Paprika hacken und mit dem restlichen Frischkäse, Salz und Pfeffer mischen. Die Tüten mit dieser Mischung füllen.

aus dem BackofenParty und FingerfoodKäseSchweinefleisch