
Spanske kremmerhus med serranoskinke
Et dobbelt kremmerhus: et sprøtt skall av ristet loff med et indre kremmerhus av ovnssprø serranoskinke, fylt med flaket fisk, grillet paprika og kremost. Cornets Party-kjeglene former begge lagene, det ene etter det andre.
- Total tid
- 41 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 16 min
- Hviletid
- 10 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 °C.
Flat ut brødskivene med en kjevle, skjær hver til en kvartsirkel og rull den rundt en Tupperware Cornets Party-kjegle. Fest kanten med litt av kremosten. Stek i ca. 8 minutter, gjerne i flere omganger, trekk av kjeglene og la avkjøles.
Vikle en skive skinke rundt hver ren kjegle og stek i ca. 8 minutter. La avkjøles, og ta skinkekremmerhusene av formene.
Stikk et skinkekremmerhus inn i hvert brødkremmerhus.
Flak fisken, hakk paprikaen og bland med resten av kremosten, salt og pepper. Fyll kremmerhusene med blandingen.







