
Erdnusskrokant aus der Mikrowelle
Ein knuspriger Krokant aus Honig und Butter mit vielen Erdnüssen, in der Mikrowelle statt im Topf mit Zuckerthermometer zubereitet. Der Topf des Stack Cooker nimmt den sprudelnden Sirup sicher auf, und die Silikon-Backmatte gibt den festen Krokant ohne Einfetten frei.
- Gesamtzeit
- 26 Min.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Garzeit
- 6 Min.
- Ruhezeit
- 15 Min.
Zutaten
Zubereitung
Butter, Zucker und Honig in den Topf 1,75 l des Tupperware TupperWave Stack Cooker geben. Bei voller Leistung (1000 W) 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, dann glatt rühren.
Die Erdnüsse unterrühren und bei voller Leistung (1000 W) weitere 2 Minuten erhitzen.
Die Vanille zugeben und vorsichtig unterrühren, da die Masse kocht. Ein letztes Mal bei voller Leistung (1000 W) 2 Minuten erhitzen.
Auf ein mit der Tupperware Silikon-Backmatte mit Rand ausgelegtes Blech gießen, verstreichen und gleichmäßig mit Salz bestreuen. 15 Minuten kühlen, bis der Krokant fest ist.
In Stücke brechen.







