Saucen & Dips · Vegetarisch · Vegan · Glutenfrei · Laktosefrei

Ranch-Gewürzmischung

Name: Ranch-Gewürzmischung
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 28 Portionen
Ingredients: 10 EL (150 ml) getrocknete Petersilie; 4 EL (60 ml) Knoblauchpulver; 4 EL (60 ml) Zwiebelpulver; 4 EL (60 ml) getrockneter Dill; 6 EL (90 ml) getrockneter Schnittlauch

Eine selbst gemachte Ranch-Würzmischung aus getrockneten Kräutern sowie Knoblauch- und Zwiebelpulver, ohne die Füllstoffe von Fertigmischungen. Alles wird in einem Dry Storage Container abgemessen, geschüttelt und aufbewahrt; er hält Feuchtigkeit fern, sodass die Pulver nicht verklumpen.

Kurz gesagt Ranch-Gewürzmischung ist ein saucen & dips-Rezept, fertig in 5 Minuten für 28 Portionen.

Gesamtzeit: 5 Min.
Vorbereitung: 5 Min.
Garzeit: 0 Min.

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Zutaten

28Portionen

10 EL (150 ml) getrocknete Petersilie
4 EL (60 ml) Knoblauchpulver
4 EL (60 ml) Zwiebelpulver
4 EL (60 ml) getrockneter Dill
6 EL (90 ml) getrockneter Schnittlauch

Zubereitung

Alle Kräuter und Pulver abmessen und in einen Tupperware Dry Storage Container geben.
Verschließen und schütteln, bis Kräuter und Pulver gleichmäßig vermischt sind.
Kühl und dunkel im Schrank bis zu 6 Monate aufbewahren und vor jeder Verwendung schütteln. Zu Fleisch, Fisch, Ofengemüse, Salaten oder Reis verwenden.

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ohne Kochen vegetarische vegane glutenfreie

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Ranch-Gewürzmischung?

Insgesamt 5 Minuten: 5 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Garzeit.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 28 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Für einen schnellen Ranch-Dip 1 EL der Mischung mit 240 ml saurer Sahne oder griechischem Joghurt und einer Prise Salz verrühren und vor dem Servieren 30 Minuten kalt stellen.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch · vegan · glutenfrei · laktosefrei.

Ranch-Gewürzmischung

Zutaten

Zubereitung

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