Saucen & Dips · Vegetarisch · Vegan · Glutenfrei · Laktosefrei

Sofrito

Name: Sofrito
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 rote Paprika, entkernt; 1 weiße Zwiebel, geschält und halbiert; 6-8 Knoblauchzehen, geschält; 1 Bund Koriander; 1 EL Wasser

Eine frische Würzbasis aus roter Paprika, Zwiebel, Knoblauch und einem ganzen Bund Koriander, als Grundlage für Reis, Bohnen, Suppen und Eintöpfe. Der SuperSonic Chopper Tall püriert alles in einem Durchgang per Zugschnur, sodass eine Portion in wenigen Minuten fertig ist.

Kurz gesagt Sofrito ist ein saucen & dips-Rezept, das im Tupperware SuperSonic Chopper zubereitet wird. Es dauert insgesamt 10 Minuten und reicht für 8 Portionen.

Gesamtzeit: 10 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 0 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper Rezepte (228)Zum Produkt ↗

Zubereitung

Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Koriander und Wasser in den Tupperware SuperSonic Chopper Tall mit Messer geben.
Verschließen und an der Schnur ziehen, bis alles ohne größere Stücke püriert ist.
Im Kühlschrank 10-14 Tage aufbewahren oder bis zu 1 Monat einfrieren.

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ohne Kochen vegetarische vegane glutenfreie

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Sofrito?

Insgesamt 10 Minuten: 10 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Garzeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware SuperSonic Chopper geschrieben. Alle 228 Rezepte für den SuperSonic Chopper finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 8 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Das Sofrito in einem Eiswürfelbehälter einfrieren und die Würfel dann in einer Tupperware Gefrierdose aufbewahren: Ein Würfel ist genau die richtige Menge für einen Topf Reis oder Bohnen.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch · vegan · glutenfrei · laktosefrei.

Sofrito

Zutaten

Zubereitung

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