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Bruschetta de tomate y queso de cabra
Rebanadas finas de baguette cubiertas con una mezcla fresca de tomate y albahaca aliñada con vinagre balsámico y terminadas con queso de cabra cremoso. El SuperSonic Chopper Compact pica la chalota en unos pocos tirones y el Garlic Press aplasta el ajo directamente en el bol.
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 0 min
Ingredientes
Elaboración
Corta los tomates por la mitad, retira las semillas y corta la pulpa en daditos. Ponlos en el Tupperware Thatsa Bowl Jr.
Apila las hojas de albahaca, enróllalas bien y córtalas en tiras finas; luego pica las tiras finamente y añádelas a los tomates.
Pon la chalota en el Tupperware SuperSonic Chopper Compact, ciérralo y tira del cordón hasta que esté bien picada. Échala en el bol; después pela el ajo y aplástalo sobre el bol con el Tupperware Garlic Press.
Vierte el vinagre balsámico y el aceite de oliva, añade la sal y remueve bien.
Coloca las rebanadas de baguette en una fuente, pon un poco de la mezcla de tomate sobre cada una y termina con un poco de queso de cabra. Sirve enseguida.
