Entrantes · Vegetariana · Sin gluten

Wraps de lechuga con verduras al balsámico

Name: Wraps de lechuga con verduras al balsámico
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 unidades
Ingredients: 35 g de calabacín picado; 35 g de pimiento amarillo o naranja picado; 35 g de cebolla picada; 25 g de berenjena picada; 3 cdas. de vinagre balsámico; 1/4 cdta. de sal gruesa; 2 cdas. de perejil liso fresco picado; 60 g de queso de cabra o feta desmenuzado; 4 hojas grandes de lechuga, sin la nervadura central

Verduras de verano en dados glaseadas con vinagre balsámico, mezcladas con perejil y queso de cabra y envueltas en hojas de lechuga en lugar de pan. El MicroPro Grill asa las verduras en el microondas, y su tapa se gira para escurrir los jugos antes de añadir el vinagre.

En resumen Wraps de lechuga con verduras al balsámico es una receta de entrantes hecha en el Tupperware MicroPro Grill. Lleva 22 minutos en total, para 4 unidades.

Tiempo total: 22 min
Preparación: 10 min
Cocción: 12 min

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Producto utilizadoTupperware MicroPro Grill

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+ Tupperware Bol mezclador

Ingredientes

4unidades

35 g de calabacín picado
35 g de pimiento amarillo o naranja picado
35 g de cebolla picada
25 g de berenjena picada
3 cdas. de vinagre balsámico
1/4 cdta. de sal gruesa
2 cdas. de perejil liso fresco picado
60 g de queso de cabra o feta desmenuzado
4 hojas grandes de lechuga, sin la nervadura central

Elaboración

Pon el calabacín, el pimiento, la cebolla y la berenjena en la base del Tupperware MicroPro Grill. Coloca la tapa encima en posición grill y cocina en el microondas a máxima potencia (1000 W) durante 6 minutos.
Gira la tapa a la posición cazuela y escurre el líquido. Incorpora el vinagre balsámico removiendo hasta que las verduras queden cubiertas, vuelve a poner la tapa en posición grill y cocina a máxima potencia (1000 W) 6 minutos más.
Pasa las verduras a un Tupperware Thatsa Bowl mediano y añade la sal, el perejil y el queso de cabra, removiendo.
Reparte el relleno en cuatro hojas de lechuga y enróllalas bien. Sirve caliente o a temperatura ambiente.

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Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Wraps de lechuga con verduras al balsámico?

22 minutos en total: 10 minutos de preparación y 12 minutos de cocción.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware MicroPro Grill. Encuentra las 66 recetas para el MicroPro Grill en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 4 unidades. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Cocina el relleno con antelación y guárdalo en el Thatsa Bowl tapado en el refrigerador hasta 2 días; también está bueno frío, mezclado con pasta o sobre pan tostado.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegetariana · sin gluten.

Wraps de lechuga con verduras al balsámico

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

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